アミューズ人参のギモーヴウニ添え

オードブル魚介と野菜のマリネ三種のソース

スープカリフラワーのヴルーテと帆立ムース

メインディッシュ4種から一つお選びま下さい

ポワソン　スズキのポワレブールブランソースマッシュポテト添え

岩中豚肩ロースの低温調理ゴボウとクレソン添え

鴨胸肉のポワレブルベリーソース

黒火乃牛のステーキオニオンソース焼き野菜添え

デセール　サンタさんからの贈り物

珈琲紅茶付きです。